【切り落とし 群馬県産 上州牛 計1kg】
サイズが不ぞろい、でも品質・安全性は均一品と同等なんです
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サイズが不ぞろいな“切り落とし”
でも、品質は正規品と全く同じで、問題なし
国産最高級牛肉が、考えられない激安価格。
その秘密は、正規品をつくる際にどうしても出てしまう、
サイズが不ぞろいな“切り落とし”だからなんです。
でもその品質は驚くことなかれ!実はレストランや焼き肉店に
実際に卸しているお肉なんです。
人気急上昇中の、安全・安心の国産「上州牛」を使用し、
切り落としといえども、1kgの中に入るお肉の割合を、キチンと
決めています。そのため、品質にばらつきが一切無いんです。
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お肉の割合が、キチンと決まっているから安心、バラツキ無し
切り落とし、と言うと細切れの“バラ肉だけ”を
想像してしまいがちですよね。
でも、今回の商品は、肩&モモが7~6割、バラ3~4割と
配合率をきちんと決めて加工しているんです。
「これはバラが多い」「これは肩が多い」「ももが多い」と、
品質にばらつきが出ない様、最新の加工技術を駆使しました。
ご注文していただいたあなたへ、均一・安定した割合で
お得なお肉をお届けすることができるんです。
バラ肉はバラ肉の良さがあるけれど、
なんと、リッチな部位の肩&モモが7~6割も占めているんです。
肩、モモは、すき焼き・しゃぶしゃぶなどに、
バラは炒め物などにと使い方は、アナタ次第なんです。
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当然、衛生安全基準をクリア、安全・安心の国産牛肉
日本でもっとも厳しいといわれている、
衛生安全基準をクリアしているので、安全・安心です。
世界トップレベルの衛生管理方式(HACCP方式)を採用した
群馬市場の施設で加工されているからなんです。
HACCPは、1960年代に米国で宇宙食の安全性を
確保するために、開発された食品の衛生管理の方式なんです。
原料の入荷から製造・出荷までのすべての工程において、
あらかじめ危害を予測し、その項目を継続的に
監視・記録(モニタリング)、異常が認められたら
すぐに対策を取り解決するので、不良製品の出荷を
未然に防ぐことができる、大変すぐれたシステムなんです。
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今まで無かった、100gずつ分けられているんです
ここまで、消費者のためを思って加工された切り落としは、
正直、今までありませんでした。
なんと、スライスされたお肉が100gずつ薄いシートで
分けられているんです。
お肉屋でも高級品のみに施された方法なんです。
1枚1枚広げる手間いらずなので、少量の調理もラクラクです。
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食の安全とともに、人気急上昇中の「上州牛」とは?
利根川の清流と群馬の名峰上毛3山である赤城山・
榛名山・妙義山のもと、豊かな自然に磨かれて育った上州牛。
肥沃な土地と素晴らしい環境の中で大切に大切に育てられた
牛は、程よい脂肪質と旨味に秀でた肉質が自慢です。
その風味に惚れ込んだのは日本人に限らず、
お肉に一家言ありなアメリカにも輸出しているほど。
対米輸出認定工場で高い衛生基準をクリアして認められた
安全・安心・最高級の国産牛肉なんです。
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レストラン・焼肉専門店と、同等品質の牛肉をご家庭で
通常1kg7000円相当で売られている国産上州牛を、
超お買い得プライスでお届けします。
ココダケの話、実はレストランや焼き肉店に卸しているお肉。
だから美味しいのは当たり前、風味はお墨付きです。
さぁ、今度の食卓はお肉が主役!
家族みんなでスタミナがっつりいただきましょう。
【切り落とし 群馬県産 上州牛 計1kg】スペック表
ご購入していただいたお客様の声
綺麗な霜降り&十分な肉厚っぷりでした。すき焼きにするのももったいないくらいの厚切りで、食べ方で悩んじゃいましたヨ。
スキヤキにしましたが味も大きさも十分合格でした。家族でお腹一杯食べれて結構良かったなぁ・・・。
切り落としだから、肉じゃがにでもしようかと思ったら、なんと肉がデカい!!すき焼きにして美味しくいただきました。また是非販売して下さい。
ご注文に関する事項
【夢通販】店長より
ご来店有難うございます。
店長の岡本 良子(おかもとりょうこ)と申します。
【夢通販】では、激安ながら
厳選した、安全・安心・高品質
商品の、ラインナップをタイムリーに
行ってまいります。
今度とも宜しくお願い申し上げます。